Efekty doświadczenia

W ostatni wtorek maja wykonywaliśmy doświadczenie dotyczące sposobu konserwowania żywności i użyliśmy do tego celu octu oraz soli. Na efekt czekaliśmy prawie tydzień, ale wnioski są jednoznaczne. Otóż mieszanki z solą i octem zachowały jeszcze swoją przejrzystość, natomiast na trzeciej mieszance bez żadnego dodatku pojawił się biały kożuch świadczący o fermentacji. Jaki wniosek ustaliliśmy? Jednym z konserwantów żywności jest sól lub ocet, ponieważ dodane do produktu opóźniają jego psucie się.

IMG_20180604_092034.jpgIMG_20180604_092123.jpg

Leave a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Grunwaldzka 12, 63-100 Śrem
Zadzwoń61 283 62 56
%d bloggers like this: